腸は栄養を吸収し全身に行き渡らせる、植物で言うところの根のようなもの。健康の要です。添加物をなるべく取り入れない食事は基本ですが、腸の不調になる要因は様々です。参加者がすぐに取り入れられる腸活のコツを、組合員の高橋かすみさん（一般社団法人日本美腸協会認定講師）に教えていただきました。